Ein Tag auf einem Milchviehbetrieb – Wieder mal eine lehrreiche Exkursion für unsere Fünftklässler

Frische Luft, zahlreiche Tiere und viel zu entdecken gibt es auf Bauernhöfen und im Agrarwesen im Allgemeinen, deshalb ist das erklärte Ziel der Erdkunde Fachschaft, die Landwirtschaft Menschen erleben zu lassen und ein realistisches Bild von dieser zu vermitteln und sie gerade jungen Menschen näher zu bringen. In der Woche vor den Osterferien hieß es für die Fünftklässler des Athenaeums ab auf einen Milchviehbetrieb. Egal, ob Melkstand, Kuhfütterung, Kälberaufzucht oder Butterzubereitung: Die Schülerinnen und Schüler waren am 2., 3. und 5. April zu Besuch auf Bauernhöfen in unserer Umgebung und haben dort Hof, Tiere und alles, was noch so dazugehört, kennengelernt.

Um 8:10 Uhr ging es mit dem Bus los. Am Dienstag besuchten die Klassen 5f und 5fs2 Familie Haak im Bützflehtermoor. Am Mittwoch war dann der Hof von Familie Wilkens in Ahlerstedt, mit den Klassen 5fs1 und 6fs2, an der Reihe und am Freitag, die Klassen 5fl und 5m, auf dem Hof von Familie Lühmann in Ahrensmoor.

Nach ihrer Ankunft wurde erst einmal gemeinsam am Futtertisch im Kuhstall gefrühstückt. Anschließend wurde den Kindern, durch eine Aufteilung nach Stationen, der Melkstand, die Fütterung der Kühe und der Kälberstall gezeigt. Die letzte Station war dann der praktische Teil des Tages: Den Schülerinnen und Schülern wurde gezeigt, wie Brot gebacken und Butter selbst gemacht wird. Das Ende bildete eine Abschlussrunde mit Antworten auf offene Fragen und die Auswertung der Ralley.

Den Kindern hat es großen Spaß gemacht und sie haben uns, den Jugendreportern, sehr begeistert von ihren Erlebnissen erzählt. Das Highlight vieler waren die Kälber und das leckere, selbstgemachte Brot und die Butter. Die Verantwortliche, Frau Hintzpeter, erzählte uns, dass diese Exkursion nun jedes Schuljahr, eine Woche vor den Osterferien in den 5ten Klassen stattfinden soll. Ob es wieder Milchviehbetriebe sein sollen, ist noch offen. Eine Exkursion auf einen Obstbetrieb oder Hühnerhof ist sicherlich auch sehr interessant.